Sono una Biologa Nutrizionista e mi occupo di alimentazione clinica e di alimentazione sportiva.
Una sana alimentazione è la prima forma di prevenzione per numerose patologie: metaboliche, cardiovascolari ed oncologiche ed è terapeutica per tutte le condizioni non ancora conclamate.
L' alimentazione sportiva invece può perseguire obiettivi diversi che vanno dal miglioramento della composizione corporea (cioè riduzione della massa grassa ed aumento o mantenimento della massa muscolare) a quello della performance in atleti di livello amatoriale e in atleti agonisti.
La nutrizione sportiva è una branca molto specifica ed è nettamente diversa dalla "sana alimentazione" che chiunque può perseguire per il proprio benessere; è proprio per questo che è un settore in continua crescita e nel quale bisogna affidarsi a professionisti qualificati.
